Организация рационального питания воспитанников ДОУ – задача многоплановая, так как от этого во многом зависит физическое и нервно-психическое развитие детей, а так же их заболе-ваемость. Вот почему данному вопросу уделяется особое внимание и он является одним из прио-ритетных направлений деятельности нашего ДОУ.
С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания воспитанников ДОУ 22 ок-тября 2025 года был проведён родительский контроль за организацией питания детей в группах и приготовлением блюд в пищеблоке, участниками которого стали председатель совета родителей по питанию Бозиева Альбина Алимовна и член совета родителей Ергонян Мери Георговна. В ходе контроля родители ознакомились с процессом выдачи готовых блюд, организацией питания детей в группах, продегустировали блюда, посетили группы во время приёма пищи, получив представ-ление о сервировке столов, о подготовке к приёму пищи (дежурство по столовой, беседы о пита-нии, о культурно-гигиенических процедурах, о том, как организуется воспитателями процесс пита-ния детей). Они так же посетили пищеблок дошкольного учреждения, осмотрели оборудование для приготовления пищи и сам процесс приготовления пищи, проверили условия хранения про-дуктов, соблюдение санитарных правил и норм по хранению готовой продукции (пробы).
По итогам контроля родители отметили, что:
- организация питания в детском саду на хорошем уровне;
- раздача готовых блюд осуществляется своевременно согласно графику выдачи пищи, утверждённому заведующей ДОУ и в полном объёме;
- продукты на складе и в холодильниках соответствуют сроку реализации, сертифицированы, соответствуют ГОСТу.
При общении с работниками пищеблока родители дали оценку их профессионализму и побла-годарили за вкусные блюда.
